Max havelaar

In april 2009 startte Ben & Jerry’s de wedstrijd 'Do the world a flavor' waarbij alle fans van dit wereldberoemde ijsmerk werden opgeroepen om de naam en samenstelling van een nieuwe Fairtrade smaak te bedenken. Via de website kwamen meer dan 100.000 suggesties binnen uit 15 verschillende landen. Afgelopen weekend werd op de Dominicaanse Republiek bekend dat ‘Fairly Nuts’ de winnende smaak is geworden. De receptuur van deze nieuwe variant is bedacht door de Amerikaanse Toni Gunnison en bestaat uit: karamelroomijs met slierten karamel en in praline gehulde amandelen.

Toni kreeg de eerste prijs uitgereikt tijdens een bijzondere reis naar de Dominicaanse Republiek, waar zij met 15 finalisten uit verschillende landen een week doorbracht. Gedurende deze trip konden de deelnemers kennismaken met de Fairtrade boeren van Conocado, een Fairtrade cacao coöperatie, en de oprichters van Ben & Jerry; Ben Cohen & Jerry Greenfield. Daarnaast werd er tijd besteed aan het maken van hun zelf bedachte ijssmaken. Hier stonden ze gelukkig niet alleen voor, tijdens de uitwerking van hun receptuur kregen ze namelijk hulp van de echte Ben & Jerry’s smaak goeroes. Tot slot hebben de finalisten nog meegewerkt aan een lokaal project. Ben & Jerry’s probeert de wereld namelijk altijd net een beetje mooier te maken en een steentje bij te dragen aan de samenleving. Vandaar dat ze met z’n allen een dag hebben besteed aan de bouw van een speeltuin voor de locale kinderen in Yabon. Bekijk hier de video >>

Wereldberoemde smaken
Ben & Jerry’s heeft in het verleden al vaker nieuwe smaken ontwikkeld, naar aanleiding van smaaksuggesties van hun fans. Wereldberoemde smaken als Chunky Monkey, Cherry Garcia en Chubby Hubby zijn bijvoorbeeld allemaal bedacht door fans. ‘Het is goed dat we wederom de hulp van onze fans hebben ingeschakeld bij het ontwikkelen van onze nieuwe wereldwijde Fairtrade smaak. We weten inmiddels dat hun inspiratie tot een fantastisch product kan leiden en daar is Fairly Nuts zeker een goed voorbeeld van!’, zegt smaak goeroe Arnold Carbone. De Amerikaanse winnares Toni wordt door haar deelname zelfs wereldberoemd; ze komt namelijk op de verpakking van de nieuwe variant Fairly Nuts te staan, gezellig tussen Ben & Jerry in. 

Fairly Nuts is vanaf week 10 (2010) verkrijgbaar in de scoopshops van Ben & Jerry’s maar ook in pints (500 ml), bij meerdere verkoopadressen. Het wordt de nieuwste smaak in de groeiende Fairtrade range van Ben & Jerry’s.