Met trots presenteert Stellar Organics u een heuse primeurwijn, de eerste witte wijn van 2010 van het wijnhuis. Op 20 januari 2010 heeft Christolene Middlemay met een “skêr in die hand” de aftrap gegeven voor de “eerste pluk” van de Chenin Blanc-druiven! Stellar Organics is een samenwerkingverband van vijf biologische wijnbouwbedrijven.
De wijngaarden van Stellar Organics liggen circa 275 km ten noorden van Kaapstad (richting Namibië). Naast het feit dat grote aandacht wordt besteed aan biologische wijnbouw – dus met respect voor de natuur – maakt Stellar Organics ook (als eerste wijnbedrijf ter wereld!) wijn gebaseerd op de principes van Fairtrade. Zij produceert dus met respect voor de productiekrachten en met aandacht voor de ontwikkeling en het onderwijs van het productiepersoneel. Voor Zuid-Afrikaanse begrippen is dit zeer uitzonderlijk. De arbeiders die op de wijngaarden werken worden zeer nauw betrokken bij de Fairtrade certificering. Ze bezitten samen 25% van de aandelen en krijgen een plek in de ondernemingsraad. Ook steekt het bedrijf geld in diverse locale sociale projecten, met als doel het leven in de townships en dorpen te verbeteren. Zo wordt momenteel geld opzij gelegd voor de aanleg van een heus voetbalveld. Stellar Organics combineert dus Fairtrade met Fair Play!
De primeurwijn is verkrijgbaar bij de Natuurwinkel voor 6,49 euro. Klik hier om de dichtstbijzijnde Natuurwinkel bij u in de buurt te vinden.
Bezoek de website van Stellar Organics
Zie overzicht van Fairtrade gecertificeerde wijnen van Stellar Organics
twitter
RSS