Recepten

Voorgerecht 4 salade van kalkoen.jpg
  • Ingrediënten:

    - 8 fijn gesneden plakjes kalkoengebraad 
    - 2 sinaasappels met het Max Havelaar keurmerk
    - 1 halve banaan met het Max Havelaar keurmerk
    - 10 groene olijven, ontpit en in schijfjes gesneden
    - 1 halve sjalot, fijn gesneden
    - 1 eetlepel olijfolie
    - 1 theelepel wijnazijn
    - Sla    

Salade met Kalkoen

Een salade met Fairtrade sinaasappel en banaan

Was de sinaasappels en rasp dunne stukjes schil. Verwijder de rest van de schil en ook de witte velletjes van de sinaasappels. Snij vervolgens de sinaasappelpartjes in stukjes, en ook de halve banaan en de sjalot.

Drapeer een aantal blaadjes sla in een saladekom. Doe hier vervolgens de sinaasappels, kalkoen, banaan, olijven en sjalot bij.  Voeg de olijfolie, wijnazijn en een snufje peper en zout toe. Strooi de geraspte schil van de sinaasappel over de salade.


home | english | sitemap | disclaimer | colofon | twitter_ico_small twitter | rss_small RSS